Семинары, тренинги и курсы по ресторанному бизнесу

Узнай как страхи, замшелые убеждения, стереотипы, и подобные"глюки" не дают тебе стать успешным, и самое главное - как выкинуть их из своего ума навсегда. Это то, что тебе ни за что не расскажет ни один бизнес-тренер (просто потому, что не знает). Кликни здесь, чтобы скачать бесплатную книгу.

Специфика деятельности касается управления всеми службами ресторана и кухни: Большое внимание уделено экономической подготовке ресторатора, его умению контролировать расходы и доходы. Программы обучения предполагают: Рассмотрение умений и навыков для эффективной организации работы компании Ориентацию на потребности современного мира и актуальные тенденции в ресторанном бизнесе Изучение способов, нацеленных на поддержание высокого имиджа заведения Применение подходов, позволяющих мотивировать сотрудников и увеличивать число посетителей В стандартную программу обучения, как правило, входят следующие блоки: Обучение за рубежом построено не только на теории, но и на практическом применении полученных знаний. Школами регулярно организовываются тренинги, семинары и стажировки. Будущий специалист под руководством опытного наставника начинает делать первые шаги в ресторанном бизнесе и внедрять собственные идеи.

ОРГАНИЗАЦИЯ РЕСТОРАННОГО бизнеса

! Обучение гостиничному бизнесу Компания - предлагает обучение по гостиничному бизнесу в Краснодаре. Цель курсов — подготовить компетентных менеджеров, управляющих и обслуживающий персонал для увеличения прибыли заведения. Услуги нашей компании Мы предлагаем вам программу, основанную не только на теории, но и на реальных ситуациях, фактах — мы разрабатываем кейсы, которые пригодятся вам в реальной практике. Эти курсы помогут владельцам правильно организовать свой бизнес.

Отзывы о Академия Ресторанного бизнеса. Платные курсы, бесплатные курсы, платные и бесплатные семинары в регионе Москва от компании.

Запись Модуль 1 В данном модуле дается слушателям целостное представление о системе управления предприятием ресторанного бизнеса, инструментах, методах и подходах в работе. Организация работы персонала торгового зала: Для кого важна данная процедура; Организация работы бара: Организация работы кухни: Организация работы кассы: Организация работы складской группы кладовых и камер хранения: Роль менеджера в процессе управления персоналом ресторана:

Все новости Тренинги и семинары Любой профессионал своего дела знает, что для достижения лучших результатов никогда нельзя останавливаться в расширении своих познаний. Если вы решили, что уже в курсе всех тонкостей, то уже проиграли. Ведь на подходе десятки амбициозных и молодых предпринимателей, которые находятся в постоянном поиске новых решений, способов улучшения производительности и оригинальных маркетинговых ходов.

Не потеряй свой шанс узнать, что на самом деле необходимо для твоего финансового успеха. Нажми здесь, чтобы прочесть.

Современная площадка - . С нашей помощью организаторы могут прорекламировать свое мероприятие, а жаждущие приобщиться к новому, получить актуальную информацию о предстоящих событиях на интересующую их тематику. Самое главное отличие тренингов от обычных курсов заключается в том, что вы получаете информацию о практическом опыте спикера.

КУРСЫ Администратора ресторанного бизнеса. Продолжительность обучения по курсу «Администратор ресторана» — от 4 до 6 месяцев. Начало .

Тренинги 1. Модель"идеальный официант" - стандарт компетенции Цель тренинга - разработка компетенций работников, необходима для аттестации и подбора. Продолжительность тренинга - 8 часов. Формирование навыков эффективного опроса гостей. Цель тренинга - формирование навыков эффективной коммуникации Продолжительность тренинга - 8 часов. Цель тренинга - научить официантов разговаривать на языке клиентов и техника убеждения Гостя посредством психолингвистических технологий.

Продолжительность тренинга — 16 часов. Цель тренинга - формирование и отработка навыков определения психотипа гостя за первые минуты общения. Продолжительность тренинга - 32 часа. Цель тренинга - проверка полученных навыков по психодиагностике. Цель тренинга - выработка навыков разрешения конфликтных ситуаций. Формирования конструктивного поведения в конфликтах.

Курсы, семинары, тренинги по ресторанному бизнесу – обучение Москве

Где учиться на ресторатора? Как получить высокопрофессиональное образование в сфере ресторанного бизнеса? Что должен знать ресторатор? Признание, интересная работа, профессионализм - ключ к карьерному и личностному росту, поэтому можете быть уверены:

Предлагаем заказать семинар на тему увеличения продаж путем улучшения Тренинг Через Сервис к Продажам– это программа, посвящённая.

Недавно меня спрашивали, какие курсы в Украине я посоветую. Вот те, которые окончили мы и за которые очень благодарны их авторам. Управление финансами ресторана от Александра Токмиленко, 23 ресторана, Ивано-Франковск. Курс Управление финансами ресторана от Александра Токмиленко. : Неважно, у вас 1 ресторан или Авторский курс Александра Токмиленко , финансового директора компании 23 Ресторани , для менеджеров, руководителей, владельцев и финансовых директоров ресторанов и всех, кто хочет научиться разбираться в цифрах ресторана.

Вот его мастер-класс года с темой: У ребят уже 7 или 8 своих заведений. И они не боятся показывать всё закулисье, делиться с другими своими знаниями. Они — наши герои. Все тренинги Александра Мусатова . Его -канал. И вот один из мастер-классов бесплатный с таким качеством информации!

Экспертная поддержка вашего бизнеса

Курсы по сервису и работе с клиентами от охватывают две крупные сферы в индустрии гостеприимства: На семинарах и тренингах вы можете изучить такие темы, как: По итогам занятий вы научитесь легко решать конфликтные ситуации с клиентами, координировать работу различных сервисных служб и эффективно продвигать свое заведение в интернете и офлайн. Качество знаний на курсах по сервису и работе с клиентами подтверждается уровнем преподавателей .

Академия Ресторанного бизнеса. Курсы для рестораторов. Академия ресторанного бизнеса реализует полный комплекс услуг по открытию кафе, .

Риторический вопрос… Ни для кого не секрет, что правильно обученный персонал — ключ к успеху любого заведения сферы гостеприимства: От этого зависит и решение посетителей вернутся ли они еще раз, порекомендуют ли Ваше заведение своим друзьям и знакомым. Даже при жестких требованиях к персоналу, от него трудно добиться действительно хороших результатов, пока сотрудники не будут обучены на эффективную и командную работу, подкрепленную правильной мотивацией к работе.

В идеале начиная с высшего руководства и ключевыми позициями сферы гостеприимства… Другая сторона медали: Нужно всегда держать все под контролем, быть доброжелательным в любой ситуации, владеть большим количеством информации, уметь организовать свою работу, быть психологом и приятным собеседником, уметь продавать и т. Лояльность гостей напрямую зависит от созданного им настроения, на которое, в свою очередь, влияет внимательное и профессиональное поведение контактного персонала.

Этому нужно учить. инвестиции в персонал окупаются быстрее всего, и именно они приносят наибольшую финансовую отдачу.

"ОБЩЕПИТ И РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС" тренинг-семинар ЧАСТЬ-1

Как раскрутить ресторан. Мастер-класс эффективного продвижения Продолжительность: Его мастер-классы предназначены деловым людям, которые предпочитают учиться на чужих ошибках вместо того, чтобы допускать свои, и использовать все самое лучшее и актуальное, что сейчас существует и эффективно работает в ресторанном мире. Если кухня или сервис хромает, то эффект от самой невероятной промоакции долго не продлится, более того, она может принести откровенный вред.

Олег Назаров со свойственной ему иронией и остроумием рассматривает, с одной стороны, типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса, а с другой - что гарантированно приводит к успеху, привлекает и удерживает гостей.

Расписание образовательных программ по направлению «Ресторанный бизнес» в г. в Омске, где проводят учебные мероприятия по подготовке .

Система обучения персонала в ресторанном бизнесе. Тренинг продаж в ресторане Даты проведения программы в ближайшее время будут определены. Оставьте, пожалуйста, предварительную заявку и мы вам первому сообшим об этом. Оставить заявку Ведущий: Елена Юрьевна Витвинская, магистр психологии, бизнес-тренер, психолог-консультант, член Гильдии Психологов, Психотерапевтов и Тренеров, специалист по обучению персонала в ресторанной сфере Обучение персонала в ресторанном бизнесе является актуальной задачей, так как сервис в нашей стране до сих пор находится не на самом высоком уровне.

В условиях же финансового кризиса от эффективности обслуживания зависит не просто прибыль, а само существование ресторана. Поэтому менеджерам и владельцам ресторанов важно научить персонал не просто хорошо обслуживать гостей, а создавать такие условия для клиентов, чтобы им захотелось посетить ресторан еще не один раз. На тренинг приглашаются бизнес-тренеры, менеджеры по обучению персонала, управляющие и директора ресторанов, а также другие специалисты, работающие в сфере обслуживания.

В программе: Построение системы обучения в ресторане:

Отзывы клиентов Школы отельера -ресторатора

Менеджеры, метрдотели и управляющие в лучшем случае имеют опыт работы на позициях линейного обслуживающего персонала, но не имеют соответствующего должности специального образования. Вообще существуют две возможности обеспечения предприятия, в том числе и предприятия общественного питания, высококвалифицированными кадрами: Это связано с интенсивным развитием отрасли, открытием все новых и новых ресторанов, кафе, бистро, баров, а также с недостаточным количеством современных, высококлассных учебных заведений ресторанной направленности.

В этих условиях большинству ресторанов приходится нанимать на работу людей без необходимого образования и подготовки с тем, чтобы обучить их самостоятельно. Это способ реализуется крупными и сетевыми ресторанами, обладающими необходимым ресурсами, опытом, штатом опытных сотрудников, способных проводить обучение, отвечающее современным требованиям.

Успешным примером может служить Учебный центр Ресторанного комплекса А.

Английский язык для линейного персонала гостиниц. Тренинг для эффективных продаж. Бизнес-практикум. Организация ресторанного бизнеса.

Приостановление деятельности заведений общественного питания Административное приостановление деятельности предприятия: ЗАЛ Технологический проект ресторана кухни, бара. Подводки инженерных систем: Кто должен участвовать в его создании и основные ошибки проектов? Кухонное и барное оборудование, кухонная утварь. Барное стекло, приборы, посуда, текстиль. Как принять решение, что покупать и в каком количестве? Как обеспечить сохранность посуды, приборов, скатертей и стеклянных бокалов?

Что такое регулярная инвентаризация и способы ее проведения? Кухня начинается с меню. Востребованное меню и как его создать? Прейскурант ресторана. Его отличие от меню Винная и барная карта заведения. Структура эффективной винной карты.

Бесплатный онлайн курс для рестораторов

Хузина Рулина Загитовна,тел. Принципы и роль индивидуально — психологических особенностей личности в профессиональной пригодности. Социально — культурная система гостиничного предприятия: Нормативные документы средств размещения. Организация производства и обслуживания на предприятиях гостиничного бизнеса. Квалификационные требования и характеристики основных должностей работников гостиничного хозяйства.

Курсы, семинары, тренинги по ресторанному бизнесу – обучение.

Аренда кулинарной студии Школа Ресторатора приглашает начинающих поваров, шеф-поваров, управляющих, директоров, менеджеров на индивидуальные и групповые мастер-классы и тренинги. Наши известные специалисты, успешные деятели и гуру ресторанного бизнеса готовы поделиться опытом, провести личные беседы, обучение по интересующим вас направлениям. Школа Ресторатора МДР предлагает услуги по составлению бизнес-плана, по разработке меню, вы можете арендовать нашу студию для проведения корпоративных мероприятий, обучающих программ и не только.

Наши курсы будут интересны не только профессионалам, выпускникам кулинарных училищ, но и тем, кто хочет научиться готовить, планирует освоить кулинарное искусство. Вы будете готовить легко и с удовольствием — вас ждут увлекательные, насыщенные программы, которые составляются с учетом подготовки обучаемых. Обращайтесь к экспертам МДР — мы даем качественное образование, предлагаем полный спектр услуг для владельцев ресторанов, менеджеров и управляющих.

Обратившись к нам и пройдя обучение, у вас будут возможности для того, чтобы вывести ресторанный бизнес на новый уровень или достичь новых карьерных высот. Выбирайте курс и записывайтесь на ближайшие мероприятия.

Ресторанный бизнес

Как необходимо обслуживать Гостей, удовлетворяя их ожидания. Почему плохи двойные стандарты и к каким последствиям это приводит. С какими ожиданиями приходят Гости в ресторан Платиновое правило обслуживания Гостей Каким должен быть ресторан, чтобы ожидания гостей оправдались Стандартам — да, двойным стандартам — нет!

Семинары. Новое в бухгалтерском учете и налогообложении ресторанов в году Семинар-тренинг"Найм персонала для ресторанного бизнеса.

Приглашаем на курс" Дизайн интерьеров в 3". На курсе Вы получите полный комплекс знаний, который поможет Вам эффективно и продуктивно работать в сфере дизайна интерьеров. В данном курсе Вы получите базовые инструменты программы и сможете применить их на практике. Семинар адресован специалистам, работающим в рамках организаций, занимающихся развитием детей до 6-ти лет, руководителям и учредителем детских клубов,педагогам.

Курс Администратор отеля, ресторана-это комплексная подготовка менеджеров гостиничного и ресторанного бизнеса. За короткий период Вы получите все необходимые практические навыки для работы в этой сфере обслуживания. Проблема эмоционального выгорания в последнее время стала очень актуальна для -специалистов, рекрутеров, менеджеров и слишком распространенной среди поколения миллениалов. Если Вы хотите научиться профессиональной видеосъемке, освоить видео монтаж в профессиональных редакторах, приглашаем к нам на курс"Видеосъемка и монтаж" 22 мая г.

Цель наших занятий - обучить красноречию, которое дает возможность влиять на людей, причем совершенно открыто и без манипуляций. Мы даем полный набор инструментов, которые помогут участнику полностью овладеть всеми тонкостями работы - менеджера. На нашем курсе мы даем полный комплекс необходимых для работы знаний по сбалансированному питанию 21 мая г.

Проблемы и их решение или геморрой который сопровождает ресторанный бизнес - Дмитрий Левицкий